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青島真空滾揉機的工作原理是什么?

發布日期:2020-08-28 00:00:00 作者:起順運食品機械 點擊:

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真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理撞擊原理,使肉質在滾筒上上下、碰撞、摔跤,達到按摩、腌制的效果,使肉質均勻吸收腌制,提高肉質與產品的結合彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內做伸縮往復運動,改善肉組織結構,改善肉組織結構,提高切割效果,提高產量。增強保水能力,改善產品內部結構。除具有真空軋制機的特點外,自動真空軋制機還具有變頻技術的功能。使機器快速、方便、節能。整機采用不銹鋼材質,結構緊湊,滾筒兩端設有旋壓密封帽結構,擴大了滾筒內的角力空間,使滾揉制品效果均勻,噪音低,性能可靠,效率高。


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